Maccheroni a la Carbonara

Orosz Édua @cook_12123212
A család kedvence, ez jöhet ebédre és vacsorára is. Az eredeti recept alapján.
Maccheroni a la Carbonara
A család kedvence, ez jöhet ebédre és vacsorára is. Az eredeti recept alapján.
Elkészítés
- 1
A tésztát feltesszük főni sós vízben.
- 2
Egy vagy 2 tojást felverünk, attól függ, mekkora az adagunk, az enyém 2 kisebb adag volt, annak elég 1 db. Sózzuk, borsozzuk a felvert tojást.
- 3
A húsos szalonnát apró kockákra vágjuk és olíva olajban megpirítjuk.
- 4
Ha kész a tészta, leveszünk mindent a tűzről és kevés vízzel együtt merjünk át a szalonnára mindent.
- 5
Majd összekavarjuk jól, és rátesszük a tojást, gyorsan kavargatjuk és aztán megszórjuk az egészet parmezánnal.
- 6
Tálalásnál még megszórjuk egy kis őrölt borssal.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/9010343










Szöveges kommentek