Fonott kalács

Name: Fonott kalács
Yield: 2 kalácshoz
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg liszt; 8 dkg margarin; 5 dkg cukor; 2,5 dkg élesztő; 2,5 dl tej; 1 db tojás; 1 csipet só; 1 db tojás

kalocsaydora @cook_17047488

Húsvétkor szoktam készíteni. Isteni!

Olvass tovább

Fonott kalács

kalocsaydora @cook_17047488

Húsvétkor szoktam készíteni. Isteni!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

2 kalácshoz

50 dkgliszt
8 dkgmargarin
5 dkgcukor
2,5 dkgélesztő
2,5 dltej
1 dbtojás
1 csipetsó
Tetejére
1 dbtojás

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A tejet meglangyosítom egy teáskanál cukorral, belemorzsolom az élesztőt és felfuttatom.
2

Az összes alapanyagot összekeverem, a margarint langyosítom, majd hozzákeverem a többi összetevővel. 15 percig dagasztom és ha ezzel megvagyok letakarom, meleg helyre teszem 40 percre.
3

Ha duplájára nőtt, akkor átgyúrom aztán 6 felé szedem és befonom. Hagyom pihenni még 15 percet és lekenem tojással.
4

175 fokos sütőben nagyjábol 20 percet sütöm. Ha korán elkezd barnulni a teteje, akkor “rádobok” lazán a tetejére egy alufóliát. Beleszúrok egy kést, megnézem jó-e a közepe is. Ha igen, megvárom, amíg kihűl és szeletelem.