حلى الكليجة او المعمول
Shaima Ali @cook_16159796
#اهلا_بالعيد طريقة عجنها يكون وسط قوامه
لا لينه ولا قوية هذا سر نحاجها
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط مكونات نضيف زبدة مذابه بدرجة حرارة مطبخ نفركها بأيد وانضيف خمر محلوله مع ربع كوب ماء وسكر ونضيف باقي ماء حتى نحصل على عجينة متماسكة ولا يكون لينه ولا قويه نتركها يختمرة لمدة ساعة او اكثر
- 2
نحضر الحشوة جوز مقطع صغيرة نضيف سكر مطحون وهيل ملعقتين ماء ورد
- 3
التمر منزوع نحمي ملعقة زبدة بالطاوى نضيف تمر وهيل حتى نحصل على عجينه طريه ونشكل الكليجة او معموله ندهن وجه بالبيض نشوي بالفرن
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9047470
التعليقات