Megpucolom a hagymát, megmosom a paradicsomot és felszeletelem. Zsírral kikent tepsibe teszem a csirkemelleket, a "zsebeket" megtöltöm a paradicsommal, hagymával, bacon szalonnával, sajttal és 180 fokon először 20-25 percre bedobom lefóliázva, majd fólia nélkül egy 15-20 percre. A végén vagy mikor már kihűlt és ha enni szeretnénk belőle akkor melegítésnél tesszük rá a sajtot.