بسم الله الرحمن الرحيم 🌹 أول شي بنقع البرغل بماء دافي ربع ساعة وبضيف عليه لبهارات والهبرة والبصلة والسميد وبطحنو وجهين عالماكينة وبدعكو كتير منيح

بلش اعمل الحشوة بحمس اللحمة وبس تنشف الماء بضيف عليها البصل مفروم ناعم والملح وبس تستوي بضيف الجوز والفلفل وبستنى تبرد وبلش شغل فيها

بلش شغل الكبة فيكي تشكليها بالشكل البدك ياه وتقليها بزيت نباتي حامي

النوع التاني بسلقو بماء مغلية مع ملعقة ملح وفنجان دبس الرمان وبعملو الصلصة بصل وزيت الزيتون وثوم ودبس فليفلة وبقلب الكبه بالصلصه بعد السلق

اليوم عملت الكبه المقلية على ايدي بدون قالب طفيت الكهربا ومالحقت

وصحتين وهنا للجميع كتيير رووعه وطيبه 😋😋