قالب البيتزا الشهي
طبق البيتزا من أكثر الأطباق شعبية حول العالم وهذه طريقة جديدة ومميزة لتقديم ه>ا الطبق
قالب البيتزا الشهي
طبق البيتزا من أكثر الأطباق شعبية حول العالم وهذه طريقة جديدة ومميزة لتقديم ه>ا الطبق
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في كوب به القليل من الماء ضعي السكر والخميرة وحركيا ثم غطيها واتركيها جانبا لمدة 10 دقائق
- 2
افرغي الدقيق في وعاء العجن واحفري في منتصفه حفرة عميقة
- 3
ضعي في الحفرة جميع المواد السائلة وضعي الخميرة بعد ان تختمر
- 4
اعجني العجينة جيدا واتركيها تختمر 3 ساعات
- 5
جهزي طنجرة عالية الحواف وضعي بداخلها ورق زبدة
- 6
اقطعي كرتين من العجين ومديها ليصبح حجمها نفس حجم قاع الطنجره واخبزيها واتركيها جانبا
- 7
اقطعي كرة كبيرة من العجين ومديها بحيث تغطي قاع الطنجرة والحواف ونبقى بعض الزوائد خارجا
- 8
ادهني اول طبقة من العجين بالصلصة وضعي فوقها طبقة من الحشوة ثم طبقة من الجبنة
- 9
والان ضعي قطعة من العجين المخبوز
- 10
ضعي طبقة من الصلصة وطبقة من الحشوة وطبقة من الجبنة مجددا
- 11
كرري هذه العملية حتى تنتهي من جميع الطبقات وبعد النتهاء اثني الاطراف الزائدة إلى الداخل وادهني الأطراف بقليل من الصلصة
- 12
تدخل فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 240
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات