Kekszet morzsára daráljuk. A vajat mikróba rakjuk fél percre. Majd leöntjük vele a kekszet. Ez lesz a süti alapja. Torta formába teszem. Belenyomkodom az aljába. Én az oldalára is nyomkodtam belőle.

Egy tálba tesszük a habtejszínt,felverjük géppel. Mikor már szép a hab hozzá teszem a mascarponet és most szépen lassan egyenletesen keverem géppel.

Mehet bele a vanília aroma és a cukor. Az eper egyharmadát apróra vágom és ez így megy a krémbe. Ha kész ráhalmozom krémet a kekszes alapra. Szépen egyenletesen elosztom.

Hűtőben pihentetjük. Legjobb ha egy éjszakára bent hagyjuk.