الغريبة

Name: الغريبة
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كوب دقيق; 1 كوب سكر بودرة; 1 كوب سمن; رشة فانيليا

المكوّنات

1

يوضع الدقيق والسكر والفانيليا والسمن في وعاء كبير وتفرك بالاصابع فركا جيدا حتى نحصل على عجين طرية وهشة
2

توضع العجين في الثلاجه لترتاح مدة ربع ساعة
3

تُخرج العجين من الثلاجة وتشكل وترص في صواني وتزين بالفستق الحلبي ثم تُترك لترتاح نصف ساعة
4

ندخل الصينيه في فرن حامي ومشتعل من فوق فقط مدة 7 إلى 10 دقائق فقط وتُخرج فورا
5

نتركها حتى تبرد ثم توضع في طبق التقديم