Kue Jahe/ Bangket khas Garut

Sewaktu mengangkat kue dr loyang hrus hati2.. klo g kue bisa patah 💔 😁😁
Kue Jahe/ Bangket khas Garut
Sewaktu mengangkat kue dr loyang hrus hati2.. klo g kue bisa patah 💔 😁😁
Cara Membuat
- 1
Mixer gula+kuning telur smp tercampur rata,smp gula larut. *gula bisa dgn cara dicairkn,tpi aku males.😅😅
- 2
Masukkan tepung sagu yg sdh disangrai smbil diayak biar g ada yg bergerindil,masukkan minyak,jahe parut. Uleni smp adonan kalis. * jika blm kalis bisa ditambah lgi minyak sedikit2 smp adonan bisa dipulung.
- 3
Bentuk adonan spt telor gabus tata di loyang lalu tengahnya bisa divariasi menggunakan pisau,oles dgn kuning telur. Lalu panggang,sesuaikn oven masing2 unt waktu panggang. Aku pkai otang dgn api kecil,biar g cpet gosong..😁
- 4
Note: krn kue ini mnggunakan gula aren jdi kue sdikit namplok diloyang,jdi loyang sbelumnya wajib dioles dlu margarin dan sewaktu mengangkat kue dr loyang hrus menggunakan pisau/spatula biar kue g patah. Juga harus hati2.
- 5
Selamat mencobaaa
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (4)