A hagymát kis kockákra vágjuk és bele rakjuk egy lábosba. Egy kevés olajon elkezdjük dinsztelni. Közben a csirkemellet is kockákra vágjuk. Amikor már a hagyma üveges, adunk hozza sót, borsot (egy csipet vegetát) és a fokhagymát egyben, jól összekeverjük hagyjuk még egy kicsit, és mehet bele a csirkemell. A zöldségeket meghámozzuk, és fel vágjuk. Ha csirkemell meg pirult először a karalábét hozzáadjuk. Utána jöhetnek a répák és egy kicsit így is összepirítjuk.

Hozzáadjuk a kockát és a cukor borsot, felöntjük vízzel és ízlés szerint hozzáadjuk a tárkonyt és a petrezselymet. Kb. fel órát 25 percet főzzük. (Ameddig megpuhulnak a zöldségek és meg fő a csirke) Ezután a főzőtejszínt hozzá öntjük, ízlés szerint akár citrom levet is rakhatunk bele. (Mi nem szeretjük úgy. Én kihagyom) 5 percet még főzzük és végeztünk. Jó étvágyat hozzá!