الخطوات
- 1
تقطع الكنافة قطع صغيرة وتحمر في السمن على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى نحصل على اللون الذهبي ثم تترك لتبرد قبل إضافة الشربات الثقيل حسب الحاجة
- 2
تفرد كمية من الكنافة على ورق الومنيوم ونساويها بالملعقة.. ثم نضع فوقها المكسرات المخلوطة ببعض الشربات الثقيل
- 3
نلف الرول بحرص ويغلق جيداً من الجانبين.. ثم يلف مره أخرى ببلاستيك مثلا مع الضغط جيداً حتى يتماسك
- 4
توضع الرولات الملفوفة في الفريزر لمدة 3 ساعات قبل تقطيعها.. وبألف هنا وشفا وصحتين وعافية
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة
Kunafa Mabrouma with Nuts
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9087793














التعليقات