إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ناخد قطع الدجاج ونتبلها بالملح والفلفل الابيض والاسود وتوابل صينيه تباع بالسوبرماركت اسمها الخمس توابل الصينيه نضيف قليل من فول الصويا للتبيله ونضيف ملعقتين نشا للدجاج ونتركه على جنب الى ان يتشرب التتبيله نجهز المقلاه ونبدا بغمس الدجاج بالدقيق ثم نقوم بقليه
- 2
بعد الانتهاء من قلي الدجاج نتركه جانبا نبدا الان بتجهيز المقلاه لسفع الخضروات نبدا بالبصل ثم باقي مكونات الخضره نضيف عليهم فول الصويا والصويا المعتدله اوالحلوه لان الاكل الصيني عامه يجمع مابين الحموضه والحلاوه اي معتدل المذاق ثم قليل من الفلفل الابيض ولانحت لاضافه الملح بسبب وجود الصويا المالحه
- 3
نضيف كاتشاب مع ملعقه صلصه وقليل من الماء ونقلب الخضروات ثم نضيف قطع الدجاج الى جميع ماسبق ونتركه يتجانس مع المكونات وقبل الانتهاء يعني اول مانشوف الدجاج بدا يميل لونه للاحمرا نضيف قطرات زيت السمسم كلمسه اخيره للطبق لانه يعطي طعم وريحه ولااروع
- 4
يقدم مع الرز الابيض المخلوط بالكرفس حسب الرغبه والمعروف عن الكرفس فوايده الغذايه وصحتين وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات