Cheese cake mini lembut tanpa cream cheese, hnya 3telur...😋😋😋

Reques dr adik bwt hantaran mudik...😊😊😊 Cukup 3 tlr aja udh lembut dan soft banget... Bs jg utk base cake tart ultah...😉😉👍👍
So Let's do it..💃💃💃
#SiapRamadan
#MomenManis
Cheese cake mini lembut tanpa cream cheese, hnya 3telur...😋😋😋
Reques dr adik bwt hantaran mudik...😊😊😊 Cukup 3 tlr aja udh lembut dan soft banget... Bs jg utk base cake tart ultah...😉😉👍👍
So Let's do it..💃💃💃
#SiapRamadan
#MomenManis
Cara Membuat
- 1
Nyalakan kompor dg api kecil. Masukkan susu cair+keju slice. Aduk rata. Hingga keju hancur dan tercampur rata. Masukkan margarin. Aduk rata kembali. Matikan kompor.
- 2
Mixer putih telur + cream of tartar. Hingga berbusa. Lalu masukkan gula halus scr bertahap sedikit2, hingga 3x memasukkannya kdlm putih telur. Mixer dg kecepatan tinggi. Hingga kaku dan jika dituang wadahnya, adonan putih telur tdk jatuh. Matikan mixer...😉👍👍
- 3
Mixer kuning telur + gula pasir. Hingga kuning pucat. Lalu masukkan adonan keju yg sdh dilelehkan td. Lalu mixer hingga tercampur rata. Kemudian masukkan tepung terigu. Jangan lupa diayak terlebih dahulu agar tidak menggumpal nti. Matikan mixer.
- 4
Tuang sedikit adonan putih telur ke dlm adonan kuning telur. Aduk rata dg spatula. Dr bawah ke atas scr perlahan-lahan hingga rata dan tercampur sempurna. Siap utk dicetak.
- 5
Siapkan loyang yg sdh diberi kertas roti di bawah dan sisi loyang. Jangan diberi olesan margarin. Krn adonan bs jatuh dan menjadi bantet. Lalu tuang adonan. Lalu oven sktr 180-200'c slma 50mnt. Scr au bain marie. Masukkan loyang yg uk nya lebih besar sbg alas loyang kecil yg sdh berisi adonan. Lalu beri air panas kdlm loyang yg besar. Tp jangan terlalu banyak, spy airnya nti tdk tumpah saat mendidih di oven...😉👍👍
- 6
Lakukan tes tusuk sblm diangkat dr oven. Jika sdh tdk ada adonan yg menempel di lidi. Maka adonan sdh matang sempurna. Sprti ini penampilan cake kita. Cantik dr bawahnya. Dan lembut banget serta mentul2 bangeeeeeeeeettttt... Soft banget...😋😋😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




















Komentar (9)