انا جبت الفرخة طبعاً غسلتها كويس وبعدين شوحتها في ملعقة زيت وقطعت عليها بصلة وورق لوري وحبهان كل ده وانا لسه بقلب فيها وبعدين نزلت عليها بمياه ساخنة وبعد ماسلقتها طلعتها من الشوربة وبشرت طماطمتين وحطيت عليهم فلفل أسمر وملح وفصين ثوم مفروم وقلبتهم مع بعض وشوية زيت ودهنت بيهم الفراخ وحطيتهم تحت الشواية بتبقي جميلة جداً بالهنا والعافية