نحضر العجينة نخلط مكوناتها

ونخلط مكونات الحشو نقسم العجينة كرات متساوية ثم نبسط الكورات ونضع فوقها الحشوة ونشكلها هلال كما في الصورة ونضعها في الفرن

وعندما تنضج نحضر الماء والسكر نضح حبة التشتراك فيه نغطسها ثم ننزعها ونغطسها في السكر الناعم وفي الاخير نرشها بالسكر الناعم