اول شي نخفق البيضات ونضيف السكر وايضاً نخفق جيداً بالخلاط اليدوي او الكهربائي اني عن نفسي استخدم اليدوي وبعدها نبرش بمقدار ملعقه طعام قشر برتقال فوق البيض والسكر

وبعدها نضيف ربع ملعقه طعام هيل مطحون وبعدها نضيف ١ كوب حليب سائل فوق المحتويات

وبعدها ننخل ٣ اكواب طحين ونضيفهم تدريجياً ونخلط الى ان يصبح المزيج ثقيل وبعدها نضيف نص قالب زبده واذا ممتوفره نضيف ٣/٤ الكوب زيت

واخر شي نضيف ٢ كيس بيكنك باودرونقلب وبهالاثناء نحضر القالب والفرن ع درجة حراره ١٧٠ الجهة السفليه اولاً وبعد ما تتحمر الاطراف نشغل الجهة العليا ونغلق السفليه حتى نحرص ع انو الكيكه تنضج من كل الجوانب وبدون ان يفتح الفرن الى ان تنضج والف عافيه