Pisang Molen
Selayar, Juni 2019
Adik ipar pengen banget makan pisang molen sementara lokasi kami dikampung ga ada yg jual. Jadi kami buat sendiri, dengan resep mertua. Sebenarnya sy kurang suka pisang molen tapi setelah makan ternyata enak. Kulitnya ga keras
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Pisang Molen
Selayar, Juni 2019
Adik ipar pengen banget makan pisang molen sementara lokasi kami dikampung ga ada yg jual. Jadi kami buat sendiri, dengan resep mertua. Sebenarnya sy kurang suka pisang molen tapi setelah makan ternyata enak. Kulitnya ga keras
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah dua pisang raja.
- 2
Campur margarin, gula dan tepung. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga dirasa bisa diuleni. Sy menggunakan sekitar 240 ml air. Uleni hingga kalis. Tutup dengan kain serbet. Diamkan minimal 1 jam.
- 3
Setelah di diamkan giling adonan. Jika menggunakan manual. Alasi dengan plastik bening meja untuk menguleni adonan. Ambil adonan secukupnya. Kemudian gilas hingga tipis kemudian iris memanjang seperti pada gambar.
- 4
Ambil adonanyg telah diiris kemudian lilitkan pada pisang.
- 5
Setelah adonan habis siap untuk digoreng. Panaskan minyak gunakan api kecil agar tepung matang sempurna.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar