الكسكس علابالي قااع تعرفو تطيبوه😂😂 في قصعة نضيفو الكسكس ونرشوه بالماء ونخليه يتشرب وفي الاخير نضيف قليل من الزيت وكي يغلي الماء تاع البرمة نحط الكسكاس ونضيف الكسكس ونسد عليه بالسدادة ونخليه يطيب بالنسبة للمرقة نقطع اللحم في الكيكوط ونزيد عليه الزيت نضيف البندراق بعد مانقطعه ونغسله نزيد البصل الفلفل الطماطم الحب والملح نحطه فوق النار على نار عالية نزيد مغرف كبيرة طماطم معلبة نذوبها في شوية ماء ونخليه يخرج الماء تاعه ونضغط عليه بالمغرف مرة على مرة نظغط عليه

ونمرق بالماء ونقفل عليه نخليه يطيب بعد مايطيب اللحم والحمص نزيد الخضر الجريوات والبطاطا ونعاود نقفل وكي يطيب نذوقه اذا ناقص ملح او ناقص طماطم واذا جاء شوية حامض زيديله مغرف صغيرة سكر ياريقل ونزيد الفلفل اذا ماشي حار المهم حنا هذا الكسكس نديروه في الصيف ومرة على مرة نديروه في رمضان في السحور وفي اول ايام عيد الفطر نطيبوه فطور ملاحظة كل مايبات في الفريجيدار تزيد البنة تاعو والله من اجمل الاطباق بصحتكم وصحا عيدكم تولموووند😙😍😚