همبرغر دايت

Name: همبرغر دايت
Cuisine: عراقية
Ingredients: 3 كرات لحم بقر مفروم بحجم قبضة اليد (بس مكان متوفر عندي لحم بقري; 1 بصلة صغيرة مفروم ناعم; 3 فص ثوم مفروم; 1 ملعقة اكل خردل; 1 ملعقة اكل كاتشاب; رشة ملح; 0.5 صمونة شعير مفتتة; ملعقة صغيرة بهارات همبرغر; مواد الساندويش:; شرائح جبن لايت; ورقة خس; شرائح طماطم; شريحة حبش مدخن; صمونة شعير

Reem Alani @cook_5106519

Baghdad

همبرغر دايت

Reem Alani @cook_5106519

تم الحفظ

المكوّنات

3كرات لحم بقر مفروم بحجم قبضة اليد (بس مكان متوفر عندي لحم بقري
1بصلة صغيرة مفروم ناعم
3 فصثوم مفروم
1 ملعقةاكل خردل
1 ملعقةاكل كاتشاب
رشةملح
0.5صمونة شعير مفتتة
ملعقة صغيرةبهارات همبرغر
مواد الساندويش:
شرائحجبن لايت
ورقة خس
شرائحطماطم
شريحةحبش مدخن
صمونة شعير

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط اللحم والبصل والثوم وفتات الصمون والكاتشاب والخردل والملح والبهارات..نعجنها جيدا وتوضع في البراد لمدة نص ساعة
2

تشكل دوائر وتوضع في مقلاة غير لاصقة بدون زيت على نار هادئة الى ان تطهى جيدا من الجهتين
3

تفتح الصمونة ويوضع الهمبركر وعليه شريحة الجبن اللايت وشريحة الحبش المدخن وشرائح الطماطة والخس..والف عافية..اتمنى تعجبكم