إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ينخل الطحين ويضاف له الحليب الباودر والهيل و رشة الملح ونعمل حفرة بالوسط ونضيف السمنة او الزبدة ويعجن ليتداخل السمن مع الطحين
- 2
ثم نضيف اللبن الزبادي والبيضة ويعجن
- 3
ويتم اضافة الخميرة المذابة بالتدريج ونستمر بالعجن
- 4
عندما نحتاج ماء للعجين يجب اضافة ماء فاتر لتختمر العجينه جيداً
- 5
تغطى العجينة وتترك بمكان دافي لمدة ساعة
- 6
ثم يتم حشو العجينة بالحشوات المختلفة
- 7
ويتم تشكيلها حسب الرغبة باليد او بالقوالب المتوفرة
- 8
تصف حبات الكليچة في صينية الشوي وتشوى بفرن بدرجة 150 مع المراقبة
- 9
عندما يشقر وجه الكليچة تخرج من الفرن وتقدم والف هنا
الكوكسناب
عراقية 🇮🇶مقيمة في تركيا 🇹🇷احب الطبخ كثيراًيعجبني اجرب وصفات جديدة و متعددة و متنوعة اتمنى تعجبكم صفحتيتابعوني على اليوتيوب https://youtu.be/tQyw31YC880💕والانستجرام https://www.instagram.com/p/CKgbtltl66l/?igshid=10gspz6m6qtad
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9174389
التعليقات (2)