عندما ترتاح نقوم بتشكل شكل اسطواني ثم نقوم بتقسيمه على شكل 👇👇👇ثم نضعه في صينية مرشوش فوقها الطحين وندخلها لفرن لمدة 10 دقائث حتى يحمر من الاسفل

في جهة اخرة نقوم بتحضير سيرو في قدر نضع الماء مع السكر وشريحة اليمون ونضعها فوق الفرن حتى تغلي جيدا ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد جيدا

عندما يبرد المقروط الوز نقوم بنزع كل الطحين من فوقه وتحته،ثم عندما يبرد السيرو نقوم بوضع المقروط لوز فيه ثم نضعه في الكسكاس حتى يقطر منو السيرو ونضعه في السكر الناعم ثم نقوم بتلبيسه به جيدا

ثم نقوم برشه من فوق بالقليل من سكر بودرة وتقدم