Bubur Sagu

This is my favorite food :)
Makanan yg satu ini sering dibuat mama saya tp sdh lama sekali saya tdk merasakan makanan satu ini. Menggunakan salah satu kekayaan alam yg ada di Indonesia yg banyak di Ambon, terciptalah makanan ini. Makanan khas Indonesia ini sangat lezat bila dipadukan dgn santan dan gula merah jg ubi merah.
Membuatnya pun sebenarnya tidak terlalu susah. Karena dulu sering melihat mama membuatnya maka berdasarkan ingatan itu saya membuatnya sekarang dan juga saya kangen memakannya...
Bubur Sagu
This is my favorite food :)
Makanan yg satu ini sering dibuat mama saya tp sdh lama sekali saya tdk merasakan makanan satu ini. Menggunakan salah satu kekayaan alam yg ada di Indonesia yg banyak di Ambon, terciptalah makanan ini. Makanan khas Indonesia ini sangat lezat bila dipadukan dgn santan dan gula merah jg ubi merah.
Membuatnya pun sebenarnya tidak terlalu susah. Karena dulu sering melihat mama membuatnya maka berdasarkan ingatan itu saya membuatnya sekarang dan juga saya kangen memakannya...
Cara Membuat
- 1
Masak air + gula merah + gula halus sampai gula larut dan mendidih, saring.
- 2
Saring sagu yg sdh direndam dan empuk
- 3
Masak kembali gula yg sudah disaring dan sagu, aduk terus sampai sagu tidak menggumpal dan mengental.
- 4
Saus santan : Masak santan, garam, dan pandan sampai mendidih.
- 5
Sajikan bubur sagu dengan disiram santan di atasnya.
- 6
Catatan : bisa ditambahkan ubi / ketela yg dikukus dan dipotong kotak2, campur sebelum sagu mengental.
- 7
Sagu ambon atau sagu lempeng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar