إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء للعجن يوضع السميد.. الطحين.. حليب البودره.. السكر.. المستكة.. المحلب.. اليانسون وتخلط
- 2
يضاف السمن والزبده للخليط.. ويفرك باليدين وأطراف الأصابع ويترك ليوم واحد مع استمرار فرك وبس الخليط كل عده ساعات
- 3
يضاف إلى الخليط البيكنج باورد.. والخميره.والماء.. ويعجن بسرعه حتى يتماسك
- 4
يشغل الفرن.. ويتم حشو المعمول بالاسلوب التقليدي المعروف (اخذ قطعه مناسبه من العجين وحشيها بالتمر أو الفستق الحلبي.. إغلاق القطعه ووضعها في القالب) ثم تصف في صينية
- 5
يخبز المعمول لمدة بين ٨ إلى 10 دقائق ويخرج من الفرن ويترك حتى يبرد تماما
- 6
يرفع المعمول من الصينية.. ويحفظ في علب محكمة الإغلاق
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9185510
التعليقات (11)