بعد تقطيع البصل قطع صغيره جدا يخلط النوعين ويشوح على النار ليذبل قليلا ويتغير لونه

تضع البيضه على اللحم ويضاف الكعك المطحون يضاف البصل وتخلط جيدا

ويجب ان ننتظر ليبرد البصل بعد ذلك نضيفه

وأخيرا تضاف المسترده وجميع البهار الي في الوصفه

تخلط جميع المكونات وتترك ساعه في الثلاجة لتتشرب التتبيله تصنع كور متوسطه الكبر او حسب الرغبه وتقلى بزيت قليل على نار هادئه

وهذا شكلها مع الباستا وصوص على طريقتي ملعقتين كجب مع ملعقتين مسترده وقليل من زيت الزيتون ورشه حامض