दो व्यक्तियों हेतु कुकिंग समय कुल पन्द्रह मिनट । सबसे पहले नूडल्स को हल्का कच्चा उबाल लें फिर एक बर्तन में ठंडा पानी और एक चम्मच घी डालकर ठंडा पानी में नूडल्स डाल कर निकाल लेंगे अब नूडल्स को फरेरा कर लें पंखे की हवा में इस प्रक्रिया से नूडल्स चिपकेंगे नहीं अब एक कढ़ाई गर्म करें उसमें घी गरम होने पर प्याज बारीक लम्बी कटी डालें हल्का गुलाबी होने तक भूनें फिर उसमें शिमला मिर्च कटी हुई डालें दो मिनट पकाएं अब उसमें अदरक लहसुन पेस्ट नमक मिर्च आरिग्यानो मैगी मसाला डालकर दो मिनट पकाएं फिर उसमें

नूडल्स डाल कर सिरका और मैगी मसाला डालकर अच्छी तरह घुमाएं तेज आंच पर अब गैस बंद कर दें और स्वादिष्ट हक्का नूडल्स का लुत्फ लिजिए ।