دجاج مشوي متبل بالروب ومحشو بالبطاطا بنكهه الفحم 🤤

Name: دجاج مشوي متبل بالروب ومحشو بالبطاطا بنكهه الفحم 🤤
Cuisine: سعودية
Ingredients: دجاجه; 1 لبن; 3 روب; بهارات(بابريكا، ملح، فلفل اسود، mixed herbs (اعشاب مختلطة), جوز الطيب، ريحان); 1 بصل; 0.5 ثوم; ليمونتين; 0.5 فلفل بارد احمر اصفر اخضر حسب الرغبه; بطاطا واحده كبيره

Chef Sara @cook_15941109

دجاج مشوي متبل بالروب ومحشو بالبطاطا بنكهه الفحم 🤤

Chef Sara @cook_15941109

تم الحفظ

المكوّنات

دجاجه
1لبن
3روب
بهارات(بابريكا، ملح، فلفل اسود، mixed herbs (اعشاب مختلطة), جوز الطيب، ريحان)
1بصل
0.5ثوم
ليمونتين
0.5فلفل بارد احمر اصفر اخضر حسب الرغبه
بطاطا واحده كبيره

تم الحفظ

الخطوات

1

نغسل الدجاجه و هذي هي المكونات
2

نحط اللبن و الروب و البهارات و البصل و الثوم و الليمون و صوص فلفل ناندوس الاحمر حسب الرغبه و نخليه يتتبل لمده لا تقل عن ساعة و نغطيه
3

نقطع الفلفل البارد بهذا الشكل و البطاطا نصفين نصف مكعبات و النصف الثاني دوائر
4

نحشي الدجاجه بالبطاطا اللي قطعناه مكعبات
5

نحط الدجاجه في صحن بهذا الشكل و نحط حواليه الفلفل البارد و البطاطا و شوي بصل و تنحط بالفرن حتى تستوي تقريبا 40 دقيقه
6

لنكهه الفحم نجيب فنجان فيه زيت زيتون و نولع فحمه و نحطها في الفنجان و نحط الفنجان في القدر و نسكره حتى تمسك الريحه في الدجاج
7

و نسكر عليه حتى تمسك النكهه و بالعافيه ❤️