نقوم ببشر البصل ونضع عليه اللحم والزبادي والبهارات

نتركها في الثلاجه لمده ساعة او اكتر حسب الرغبه

في طاسه نضع ملعقة زبده أو سمن ونقوم بعمل كور مبططه كما بالصوره ونستمر بالتقليب على الوجهين حتى تمام النضج

نضع رشة بقدونس للتزيين وتقدم مع بطاطس محمره وسلطة طحينه وبالهنا😋