Tuna Gyoza

Name: Tuna Gyoza
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pak kulit gyoza isi 30 lembar; 2 kaleng tuna ukuran 185gr; 500 gr Kol; Garam; Lada bubuk; 2 butir bawang putih (haluskan); 1 cm jahe (haluskan); Daun bawang; Minyak; Air; Kecap asin

coolkidz @cookingforfun

Yamaguchi, Japan

Rasanya emang ada yang kurang klo buka puasa tanpa gorengan 😅
Karena hari ini libur, ga ada kelas intensif sampe malem, jadi dah sempet bikin 'gorengan ala Jepang' yang minim minyak 😁 "Tuna Gyoza" 🥟🥟🥟🥟
Berbekal pengetahuan bikin gyoza ketika welcome party Oktober lalu, jadi dah bikin ini terus 😁
Mungkin klo di Indonesia bikinnya martabak tahu 🤣

Happy iftar!!!

Lebih banyak

Tuna Gyoza

coolkidz @cookingforfun

Yamaguchi, Japan

Happy iftar!!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-30 Menit

5 porsi

1 pakkulit gyoza isi 30 lembar
2 kalengtuna ukuran 185gr
500 grKol
Garam
Lada bubuk
2 butirbawang putih (haluskan)
1 cmjahe (haluskan)
Daun bawang
Minyak
Air
Kecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

20-30 Menit

1

Iris tipis kol
2

Masukkan 2 kaleng tuna flakes. Biasanya tuna sudah asin, jadi ga perlu banyak-banyak diberikan garam.
3

Tambahkan lada, bawang putih halus dan jahe. Masukkan pula irisan daun bawang. Aduk rata hingga tercampur.
4

Ambil sedikit isian campuran tersebut untuk kemudian dibalut dengan kulit gyoza. Oleskan sedikit air di pinggiran kulit gyoza agar melekat sempurna.
5

Panaskan pinggan anti lengket, tuangkan sedikit minyak agar tidak lengket. Ketika dirasa sudah hampir matang, berikan sedikit air, tutup pinggan, diamkan kira-kira 2 menit.
6

Angkat dan sajikan selagi hangat dengan kecap asin.