الخطوات
- 1
لعمل الصلصة نقطع البصل والثوم قطع صغيرة ونحمسها بزيت الزيتون ثم نضيف قطع الفلفل الأخضر الصغار
- 2
نضع الطماطم ونتركها تغلي جيداً حتى تتسبك جيداً ثم نضيف الملح والفلفل والاوريغانو
- 3
أعجن العجينة وأكورها لكرات صغار ، عملت 20 قرص صغير واتركها لترتاح حوالي 3 ساعات
- 4
ابدأ برق العجينة واتركها سميكة قليلاً حتى لا تتصلب أثناء الشوي
- 5
أضع حوالي ملعقة صغيرة من الصلصة ثم قليل من الجبنة وقطع الزيتون وشريحة الفلفل الأخضر على شكل عيون وابتسامة
- 6
ادخلها على فرن حامي مشعل من الأسفل فقط حتى يتحمر أسفل العجينة ويمكن إشعاله من فوق لدقيقتين حتى تأخذ الجبنة لون ذهبي فاتح
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9239231








التعليقات