Lumpur surga lumer

Name: Lumpur surga lumer
Yield: 15 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 1 bks santan instan (65ml); 7 helai daun pandan + 7 helai daun suji (blender + air 450mL); 2 sdm terigu; 10 sdm gula pasir; Sejumput garam; 1 bks santan instan (65mL); 3 sdm tepung beras; 1 sdm terigu; 2 sdm gula pasir; Sejumput garam; 300 mL air; 2

Dapoer KINZAFOOD @ummi1989

Serang

Saya suka mencoba sesuatu yang baru yang mana belum pernah saya coba sebelumnya dan belum pernah saya rasakan sebelumnya kemudiam itu menjadi pemgalaman awal yang luar biasa

Lebih banyak

Lumpur surga lumer

Dapoer KINZAFOOD @ummi1989

Serang

Saya suka mencoba sesuatu yang baru yang mana belum pernah saya coba sebelumnya dan belum pernah saya rasakan sebelumnya kemudiam itu menjadi pemgalaman awal yang luar biasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 cup

Bahan adonan Hijau
4 butirtelur ayam
1 bkssantan instan (65ml)
7 helaidaun pandan + 7 helai daun suji (blender + air 450mL)
2 sdmterigu
10 sdmgula pasir
Sejumputgaram
Bahan adonan putih
1 bkssantan instan (65mL)
3 sdmtepung beras
1 sdmterigu
2 sdmgula pasir
Sejumputgaram
300 mLair
2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Adonan Hijau : kocok (blender) semua baham jadi satu + campur air pandan dan suji kemudian saring. Masukan dalam cup alumunium foil isi 3/4 nya kukus kurleb 15 menit
2

Adonan Putih : campur semua bahan dan masak hingga kekentalannya tidak terlalu padat agak sedikit bertekstur cair saat diangkat adonannya
3

Setelah adonan hijau matang kemudian letakan adonan putih diatasnya dan lanjutkan kukus kembali 10 menit
4

Angkat dan dinginkan lalu masukan kedalam kulkas makan dingin lebih nikmat
5

Catatan : tutup kukusan dilapisin kain ya supaya air uap tdk jatuh ke adonan