بسكوت النشادر

Name: بسكوت النشادر
Cuisine: سعودية
Ingredients: كيلو دقيق; 300 جرام سكر ناعم; 300 جرام زبدة; 50 جرام زيت ذرة; 3 بيض; معلقة كبيرة نشادر; ملعقة صغيرة بيكنج بودرة; 0.5 كوب لبن; نصف كوب عصير برتقال; ذرة ملح; 2معلقة خل كبيرة; 2 معلقة نشا كبيرة

الحاجة ايمان عبدالباري @cook_4116850

القاهرة، مصر

بسكوت النشادر

الحاجة ايمان عبدالباري @cook_4116850

تم الحفظ

المكوّنات

كيلودقيق
300 جرامسكر ناعم
300 جرامزبدة
50 جرامزيت ذرة
3بيض
معلقة كبيرةنشادر
ملعقة صغيرة بيكنج بودرة
0.5 كوبلبن
نصف كوب عصير برتقال
ذرة ملح
2معلقة خل كبيرة
2 معلقةنشا كبيرة

تم الحفظ

الخطوات

1

يضرب الزبدة جيداً مع السكر حتى تصبح مثل الكريمة
2

يضاف النشادر على اللبن ويقلب ثم يضاف على الزبدة والسكر
3

ينخل الدقيق وبيكنج بودروذرة الملح ونشا يضاف الدقيق على الخليط السابق مع اتقلب بخفة بتبادل مع عصير البرتقال حتى تصبح العجينة صالح لتشكيل في ماكينة البسكوت ويرص في صواني مع مراعاة ترك مسافة بين لبسكوت وتخبز في فرن متوسط الحرارة وبالهنا