نضيف الزبادي والسمن ويقلب بشكل دائري حتى لا يفتح السميد

تصب في صينية مدهونة بمعلقة طحينية نقسم بالسكينة مربعان ويتم اضافة القشطة على شكل مربعات وتخبز بفرن متوسط الحرارة وتسقي بالقطر ساخن وتزين بالجوز الهند