نقلم لباميه معنا نقطع لباميه من لطرفين بس شوي ونغسلها جيدن ويفضل غسلها بال ماء ول ملح حتى تنضف من لساءل لي بداخله 🤗 وتقطع لحمة حسب لحجم لي بنحبو ونغسلها جيدن نضع لحمة بطنجره ونضع ماء مقدار قدح ٢ ويترك على نار هادءه حتى يصبح طري وتنشف ميتو تمامن

بعدها نضيف لزيت ولباميه وتحمي تحمس معا لحمة حتى يحمر لون لحمة ولباميه يتغير لونها من اخرض لا ماءل للصفار وتهرس لثوم وتضعه فوقها وتضع عصير الطماطم بعد ما تغلي جيدن وتثخن تكون قابله لتقديم