قطبان ديك الرومي او دجاج 🍡 مشوي في الفرن

Name: قطبان ديك الرومي او دجاج 🍡 مشوي في الفرن
Cuisine: سعودية
Ingredients: 0.5 كيلو صدر الديك الرومي (لاداند) مقطع مربعات صغار; 1 معلقة صغيرة الزنجبيل; 1 معلقة صغيرة كمون; 1 معلقة صغيرة تحميرة (بابريكا); 0.5 معلقة صغيرة ابزار (فلفل أسود); 1 فص الثوم; فلفل حار اوالصلصة الحارة (اختياري); 1 بصلة مقطع مربعات صغار; 2 معلقة كبار كزبرة ومعدنوس مقطعين; 1 معلقة صغيرة كزبرة يابس; رشة ملح; 0.5 كأس من زيت

قناة سهام @cook_16711840

المغرب 🇲🇦

#كوكباد_بريميوم

اقرأ المزيد...

قطبان ديك الرومي او دجاج 🍡 مشوي في الفرن

قناة سهام @cook_16711840

تم الحفظ

المكوّنات

0.5 كيلوصدر الديك الرومي (لاداند) مقطع مربعات صغار
1 معلقة صغيرةالزنجبيل
1 معلقة صغيرةكمون
1 معلقة صغيرةتحميرة (بابريكا)
0.5 معلقة صغيرةابزار (فلفل أسود)
1 فصالثوم
فلفل حار اوالصلصة الحارة (اختياري)
1بصلة مقطع مربعات صغار
2 معلقة كباركزبرة ومعدنوس مقطعين
1 معلقة صغيرةكزبرة يابس
رشةملح
0.5 كأسمن زيت

تم الحفظ

الخطوات

1

في إناء نضع قطع ديك الرومي وجميع التوابل وزيت ثم نخلط الكل مزين ونتركه ترتاح في التلاجة مدة ساعة
2

ونبلل قطبان الخشب بالماء جيداً
3

من بعد نعمر القطبان نضعهم في صينية فيه ورق الطبخ وندخلهم الفرن على نار مهيلة
4