جلجلانيات او حلوة الجلجلان (السمسم)
تعتبر حلوة الجلجلانيات واحدة من الذ الحلويات الجزائرية بحيث تتميز بسهولة التحضير و بساطة المقادير وبالتاكيد الطعم الرائع .
جلجلانيات او حلوة الجلجلان (السمسم)
تعتبر حلوة الجلجلانيات واحدة من الذ الحلويات الجزائرية بحيث تتميز بسهولة التحضير و بساطة المقادير وبالتاكيد الطعم الرائع .
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نضع: الزبدة الطرية ،السكر ،المايزينة، بودرة الحليب، الملح،البيض و مبشور الليمون ونقوم بخلط المكونات الى ان تمتزج مع بعضها البعض.
- 2
نضيف كيس الخميرة و الفرينة تدريجيا الى ان تصبح العجينة متماسكة وطرية في نفس الوقت ،بعد ذلك نقوم بتكوير العجينة الى كورات صغيرة ونغطيهابالجلجلان كاملا ثم نضعها في قوالب السيلكون(وتكون بهذا الشكل الذي في الصورة ،وتتنوع الاحجام و الاشكال بالطبع ☺).
- 3
نضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة تتراوح مابين 10 الى 20د.وبعد ان تخبز ،نتركها تبرد قليلا ثم نغمسها في العسل ونضيف المربى في الفتحات.
- 4
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)