Zöldséges húspogácsák

Name: Zöldséges húspogácsák
Yield: 3-4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 35 dkg darált sertéshús; 15 dkg cukkini; 10 dkg sárgarépa; 2 db tojás; 10 dkg sajt (félkemény, kemény); 1 db kisebb vöröshagyma; ízlés szerint só (Himalája); ízlés szerint őrölt fekete bors; csipet szerecsendió; 1 evőkanál bio ételízesítő; 1 mk chilipehely (elhagyható); 1 tk fokhagyma granulátum; 1 mk őrölt kömény; 1 evőkanál petrezselyem; szükség szerint olívaolaj a sütőpapír kikenéséhez

Macika 🐻 Éva @cook_macika

Budapest

Eredetileg fasírtot akartam csinálni, de végül ez lett belőle. Finom szaftos lett. Egyáltalán nem hiányzik belőle a kenyér v zsemle. #2019 #azenkonyham

Olvass tovább

Zöldséges húspogácsák

Macika 🐻 Éva @cook_macika

Budapest

Eredetileg fasírtot akartam csinálni, de végül ez lett belőle. Finom szaftos lett. Egyáltalán nem hiányzik belőle a kenyér v zsemle. #2019 #azenkonyham

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

3-4 adag

35 dkgdarált sertéshús
15 dkgcukkini
10 dkgsárgarépa
2 dbtojás
10 dkgsajt (félkemény, kemény)
1 dbkisebb vöröshagyma
ízlés szerintsó (Himalája)
ízlés szerintőrölt fekete bors
csipetszerecsendió
1 evőkanálbio ételízesítő
1 mkchilipehely (elhagyható)
1 tkfokhagyma granulátum
1 mkőrölt kömény
1 evőkanálpetrezselyem
szükség szerintolívaolaj a sütőpapír kikenéséhez

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A zöldségeket megpucoljuk. Majd a nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük.(cukkini, répa, hagyma)
2

Enyhén sózzuk és állni hagyjuk míg levet ereszt.
3

Kicsavarjuk a levét, majd a húshoz adjuk. Hozzárakjuk a fűszereket, tojásokat és összekeverjük.
4

Végül a lereszelt sajtot is beledolgozzuk. A kiolajozott szilikonos sütőpapírra tesszük, pogácsákat formázva.
5

A sütőt közben 200 C fokra előmelegítettük. A pogácsák első oldalát 20 percig sütjük, majd megforgatjuk őket és a másik oldalukat is 20 percig sütjük....vagy ízlés szerint pirosabbra. Mindez sütő és ízlés függő. Ezzel kész is a szénhidrát mentes fasírtunk.
6

Én házi vegyes csalamádéval, salátával tálaltam, de bármilyen körettel finom. Kedves egészségére annak aki elkészíti.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Macika 🐻 Éva @cook_macika

Közzétéve: 2019. június 14., péntek, 09:38

Budapest

Szeretek főzni,sütni,új ételeket kipróbálni. 13 éves korom óta főzök. Az alapokat az anyukámtól tanultam. Sokat segîtettem neki. Ő nagyon jól ,háziasan főzött. Sajnos már nincs közöttünk.Egy ideje az egészségesebb táplálkozás felé fordultam. Nyîrfacukrot,ertritet,steviát,teljes kiőrlésű liszteket,( zab,zabpehely,mandula,rizs liszt stb )oliva olajat,kókusz zsirt,adalék,szinezék,tartósítószer nélküli,egészséges anyagokat használok. Érdekel a paleo,a reform,a vegetáriánus,a vega konyha. 😉 Állandóan sütök ,főzök de szemre adagolom a hozzávalókat a magam kreálta ételekhez ,úgy érzéssel 😊így nem igen tudom a mennyiségeket....csak kb. ...de amit megosztok veletek, azt mérem a kedvetekért.♥ Remélem segitek a receptjeimmel...és örömet okozok velük.

Olvass tovább

Szöveges kommentek (6)

CieM @cook_9251721

2019. június 14., péntek, 20:57

Jaj ez biztosan nagyon fincsi! Többféle zöldséget is bele lehet csempészni nagyon tetszik! Ez nagyon jó ötlet, hogy kicsit hagyod levet ereszetni és kicsavarod így nem ázik el. Ki kell majd próbálnom! Puszillak! Legyen nagyon szép hétvégéd!👍😘😍💕👏💐💜🧡

Kulcsszavak

Zöldség

Hasonló receptek

További ajánlott receptek