Rakott cukkini

Name: Rakott cukkini
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db nagyobb cukkíni; 500 g sertés darált hús; 1/2 bögre jázmin rizs; 1 db közepes vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint vegeta; 1 kávéskanál majoránna, bazsalikom, oregánó; pici étolaj; 1/2 pohár tejföl; 10 dkg kb. reszelt sajt

Török-Deák Anett @TD_Anett87

Anglia, London

Finom variáció rakott húsra. Jó étvágyat!

Olvass tovább

Rakott cukkini

Török-Deák Anett @TD_Anett87

Anglia, London

Finom variáció rakott húsra. Jó étvágyat!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

6 adag

3 dbnagyobb cukkíni
500 gsertés darált hús
1/2 bögrejázmin rizs
1 dbközepes vöröshagyma
3 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintvegeta
1 kávéskanálmajoránna, bazsalikom, oregánó
piciétolaj
1/2 pohártejföl
10 dkgkb. reszelt sajt

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

A vöröshagymát és a fokhagymát dinsztelem. Ráteszem a húst és fehéredésig pirítom. Megfűszerezem a fent felsoroltakkal.
2

Közben megfőzöm a rizst. 1 rész rizst 2 rész vízzel megfőzöm. Majd összekeverem a húst a rizzsel, 2 ek Tejföllel és egy adag sajttal.
3

A tálat megolajozom, az előzőleg megsózott és lecsepegtetett cukkini nagyjából felével kirakom a tál alját és szélét. Kicsi majorannát szórok rá.
4

A húsos rizses keverékkel megtöltöm és a tetejét a maradék cukkinivel leterítem. Tejfölt és sajtot teszek rá, és mehet a sütőbe. Kb. fél órára, 180 C fokon.