نحمس البصل والثوم في قليل من الزيت ثم نضع الطماطم المقطعة الى قطع صغيرة وملعقة معجون الطماطم، ونحركها على نار عالية حتى تمتزج المكونات، ثم نهرسها بهراسة البطاطس اليدوية حتى تختفي حبات الطماطم

نضع كوب ماء مغلي، ثم نضع الفاصوليا المغسولة وعلبة التونة ونحركها ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج