طمني الفرينة مع ليدام مليح ديري قرصة ملح معاهم. بعدها ديري خليط الماء وماء الزهر حتى تولي عجينة طرية خليها تريح غير شوية جهد متوجدي العقدة تاعك.اخدمي حربوش وديري العقدة تاعك وخدميهم مسيسات وخليهم يريحو.

مين يريحو شوية نقشيهم وخليهم يباتو ليلة كاملة من بعد طيبيهم بالفرن. قطايف حليهم مليح وديريلهم شوية زبدة ذائبة وديريهم فوق الحبة قبل مدخلي القاطو تاعك يطيب من فوق يتحمرو برك كيما راهو باين في الصورة.

مين يطيب (يستوي) عسليه بعسل فيه شوية ماء الزهر