فراخ بانيه مقرمشه على طريقتي

Name: فراخ بانيه مقرمشه على طريقتي
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1/2 كيلو فراخ فيليله; 3 معالق كبار خل; معلقه مسترده (خردل) (اختياري); ملح حسب الحاجه; 1/2 معلقه صغيره فلفل; معلقه صغيره بابريكا; معلقه صغيره ثوم باودر; معلقه صغيره بصل باودر; رشه صغيره زعتر; رشه صغيره بهارات; كوب ونصف دقيق; 0.5 كوب نشا; 1/3 كوب ماء

Sara Zad @sara_zad

Egypt

بدون بيض او بقسماط
ونتيجه طعم وقرمشه روعه
الصوره ظلماها

اقرأ المزيد...

فراخ بانيه مقرمشه على طريقتي

Sara Zad @sara_zad

Egypt

بدون بيض او بقسماط
ونتيجه طعم وقرمشه روعه
الصوره ظلماها

تم الحفظ

المكوّنات

1/2 كيلوفراخ فيليله
3 معالق كبارخل
معلقهمسترده (خردل) (اختياري)
ملح حسب الحاجه
1/2 معلقه صغيرهفلفل
معلقه صغيرهبابريكا
معلقه صغيرهثوم باودر
معلقه صغيرهبصل باودر
رشه صغيرهزعتر
رشه صغيرهبهارات
كوب ونصفدقيق
0.5 كوبنشا
1/3 كوبماء

تم الحفظ

الخطوات

1

نغسل الفراخ كويس اوي ونضيف عليها التوابل والخل ونص كوب دقيق وتلت كوب ماء هتبقي عجينه نفس قوام الكيك
2

نسيبها تشرب من التتبيله على الاقل نص ساعة
3

نخلط كوب دقيق على نص كوب نشا ودي هتكون الطبقه الاخيره المقرمشه عالفراخ
4

ننزل بالفراخ في الدقيق والنشا
5

وبعدين نحمرها في زيت غزير سخن لحد ما يبقى لونها ذهبي وجربوها وادعولي هتدمنوها 😋