Jamur Crispy

Name: Jamur Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Jamur tiram; 1 butir Telur; 250 gr Tepung terigu serbaguna; 6 sdm Tepung maizena; secukupnya Minyak goreng; 1 sdt Garam halus; 1 sdt Kaldu bubuk; 6 siung Bawang putih; 1/2 sendok teh Lada bubuk

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Beli jamur tiram setengah kilo. Sebenarnya pengen bikin gudeg atau tongseng dari jamur. Tapi anak pengennya digoreng crispi. Ya udah cancel dulu. Masak ini
#AntiRibet
#Cookpadcomunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Jamur Crispy

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Beli jamur tiram setengah kilo. Sebenarnya pengen bikin gudeg atau tongseng dari jamur. Tapi anak pengennya digoreng crispi. Ya udah cancel dulu. Masak ini
#AntiRibet
#Cookpadcomunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grJamur tiram
1 butirTelur
250 grTepung terigu serbaguna
6 sdmTepung maizena
secukupnyaMinyak goreng
1 sdtGaram halus
1 sdtKaldu bubuk
Bumbu Halus :
6 siungBawang putih
1/2 sendok tehLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sobek sobek jamur kemudian dicuci sambil diperas. Sisihkan.
2

Siapkan bumbu, haluskan bawang putih. Kemudian masukkan ke jamur. Tambahkan lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Marinasi sekitar 30 menit.
3

Setelah 30 menit, tambahkan telur yg sudah dikocok lepas.
4

Campurkan tepung terigu dan tepung maizena. Masukkan jamur tiram kemudian digoreng sampai kering.
5

Jamur crispy siap disajikan dengan saus sambal atau sambal bawang. 👌👌