Bola-bola Ubi Keju (Timus Ubi Keju)
Saat Ramadhan kemarin, ada stok ubi jalar kuning di rumah. Awalnya mau digoreng tepung seperti biasa, tapi berhubung si Kecil sedang nggak mau makan nasi, jadi bikin bola-bola ubi keju/timus keju. Si Kecil doyan makan yang belum digoreng juga, rasanya manis dan gurih 😋😋
Bola-bola Ubi Keju (Timus Ubi Keju)
Saat Ramadhan kemarin, ada stok ubi jalar kuning di rumah. Awalnya mau digoreng tepung seperti biasa, tapi berhubung si Kecil sedang nggak mau makan nasi, jadi bikin bola-bola ubi keju/timus keju. Si Kecil doyan makan yang belum digoreng juga, rasanya manis dan gurih 😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan bersihkan ubi, potong-potong lalu kukus hingga matang/empuk
- 2
Lumatkan ubi yang telah dikukus dengan garpu, ulekan atau apapun sampai halus
- 3
Campurkan keju, tepung kanji, dan gula dengan ubi yang telah dilumatkan. Aduk hingga rata
- 4
Bentuk bola-bola sesuai selera hingga adonan habis
- 5
Panaskan minyak goreng, lalu goreng bola-bola ubi hingga kecokelatan. Gunakan api kecil hingga sedang
- 6
Sajikan langsung atau dengan tambahan topping keju dan cokelat topping
- 7
Jika ingin mengurangi konsumsi gorengan, ubi kukus dicampur keju rasanya sudah enak
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar