Sup Ikan Kakap Fillet

Saat beli ikan di pasar, dapat ikan kakap fillet dengan harga cukup murah. Akhirnya beli 1/2kg bisa buat masak 2 kali. Sebagian dimasak goreng tepung kesukaan anak-anak. Lalu bingung sebagian lagi mau dimasak apa. Pas banget ada teman yang share sup ikan kakap, jadi deh modifikasi resepnya. Alhamdulillah enak.. Dan anak-anak suka. Jazakillah khairan, Mbak Nana atas inspirasinya.
Sup Ikan Kakap Fillet
Saat beli ikan di pasar, dapat ikan kakap fillet dengan harga cukup murah. Akhirnya beli 1/2kg bisa buat masak 2 kali. Sebagian dimasak goreng tepung kesukaan anak-anak. Lalu bingung sebagian lagi mau dimasak apa. Pas banget ada teman yang share sup ikan kakap, jadi deh modifikasi resepnya. Alhamdulillah enak.. Dan anak-anak suka. Jazakillah khairan, Mbak Nana atas inspirasinya.
Cara Membuat
- 1
Marinasi ikan kakap fillet dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Sisihkan
- 2
Masak air hingga mendidih
- 3
Tambahkan semua bumbu, masak hingga bumbu matang
- 4
Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan ikan kakap
- 5
Masak sebentar hingga ikan matang
- 6
Sajikan selagi hangat, jangan lupa makan juga kuah dan bumbu yang bisa dimakan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar