Kue Kacang (KuCang)

Penggemar kue kacang mana suaranya? Meski lebaran udah lewat. Tapi yg order kucang masih belum surut. Penasaran rasanya? Hayuk di buat sendiri. Gampang. Atau mau order di ibuk. Boleh banget 😄
Kue Kacang (KuCang)
Penggemar kue kacang mana suaranya? Meski lebaran udah lewat. Tapi yg order kucang masih belum surut. Penasaran rasanya? Hayuk di buat sendiri. Gampang. Atau mau order di ibuk. Boleh banget 😄
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Timbang dan prepare bahan dan alat.
- 2
Kacang kupas sangrai + minyak goreng secukupnya (Dari bahan) di blender. Boleh sampai halus atau blender kasar. Tergantung selera. Minyak bertujuan untuk memudahkan memblender kacang.
- 3
Jika menggunakan yg instant; selai kacang skippy. Gunakan saja 150 s/d 200 gram.
- 4
Campur jadi satu. Selai kacang, gula halus, garam, tepung terigu, serta vanili. Aduk rata.
- 5
Tambahkan minyak goreng secara perlahan, aduk. Sampai bisa di pulung.
- 6
Olesi margarin atau sedikit minyak goreng ke permukaan loyang.
- 7
Bentuk adonan sesuai selera. Boleh pipih boleh bentuk bulan sabit, bunga,dll. Bebas (per buah di timbang @10 gram, biar satu ukuran). Atau di kira2 aja. Jangan terlalu tebel ya.
- 8
Panaskan oven terlebih dahulu, setting 170 derajat celcius. atau nyalakan dahulu api kecil. Biarkan panas.
- 9
Pecahkan 3 kuning telur (kuning telur) + sedikit minyak. Untuk olesan.
- 10
Olesi dengan kuning telur. Panggang kurleb 25 menit atau hingga matang. Tergantung jenis oven masing2 ya.
- 11
Jika sudah matang, dinginkan terlebih dahulu di suhu ruang. Kemudian masukkan ke toples. Hasilnya kurleb 85 buah. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar