اولا يخلط بالخلاط الشمار الاخضر والبقدونس مع الماء الدافي ويصفي الخليط بالمصفي وهذا هو سر اللون الاخضر الجمييييل ثم نأخذ الخليط ونضيف له الدقيق والبيض والحليب والسكر والملح ويخلط مرة اخري ثم يخبز بطريقة الكريب المعروفة

ناخذ واحدة من رقائق الكريب ونقصها علي مقاس الجبنة الشرائح ونضع من فوقها قطعة من الكباب المدخن

ثم نلفها من الاطراف العكسية كما موضح بالصورة وتثبت بخلة الاسنان

هذة وردات ودوائر من الجبن والكريب الاخضر قطعتها بقطاعات الكعك لتزين المنديل

هنا قطعة واحدة بعد اكتمال التزيين بالوردات والزيتون وصحتين والف هنا ع قلوبكم😊

شكل المنديل النهائي جمييييييل😍😍😍😍😍😍