كنافة شرقي - Konafa

صنف حلويات من ايام العصور الفاطمية ثم ابتكارها للوالي المصري الفاطمي عشان يقدر يواصل ساعات الصوم فتم ابتكار عجينة القطايف والكنافة وهي من الحلويات الشرقية الاصيلة واليوم بقدم وصفة للكنافة الاصيلة دون اي اضافات
كنافة شرقي - Konafa
صنف حلويات من ايام العصور الفاطمية ثم ابتكارها للوالي المصري الفاطمي عشان يقدر يواصل ساعات الصوم فتم ابتكار عجينة القطايف والكنافة وهي من الحلويات الشرقية الاصيلة واليوم بقدم وصفة للكنافة الاصيلة دون اي اضافات
الخطوات
- 1
يفتل او تقطع الكنافة الى قطع صغيرة وتدعك مع الزبدة البلدي الدافئة
- 2
توضع في صينية بحيث تفرد مع الزبدة وتسوي فوق البوتجاز وتضغط بشكل متساوي وعند اكتمال السواء تأخذ وجه في الفرن درجة حرارته 180
- 3
يذاب السكر مع الماء على نار هادية لعمل عسل تقيل.يمكن اضافة نقطتين ليمون وماء ورد
- 4
يمكن وضع مهلبية او كاسترد او مكسرات وجبنة قشطة خاصة بالحلويات مع الفستق الحلبي
- 5
الف هنا وشفا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات