Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan -+ 4 jam.. cuci bersih,kukus beras ketan dan 2 lembar daun pandan krg lbh 20 menit..
- 2
Matikan api,lalu siram beras ketan dgn secukupnya air panas sampe rata, aduk2 kemudian kukus kembali -+ 20 menit..
- 3
Jika ketan sdh empuk,matikan api angkat dan sisihkan
- 4
Iris2 gula merah tmbh kan air,garam,jahe parut dan 2 lembar daun pandan rebus hingga mendidih dan gula larut.. setelah itu angkat dan saring
- 5
- 6
Rebus kembali hingga mendidih,tambahkan santan aduk rata,biarkan sampe mengental..
- 7
Setelah mengental masukkan ketan aduk2 terus sampe kalis -+ 20 menit
- 8
Matikan api angkat dan cetak dalam loyang yg sdh di alasi dgn plastik.. tekan2 dan ratakan dgn centong plastik biarkan dingin baru potong2 sesuai selera
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9358775
Komentar