#મસાલા#પુરી#ટિફિન#સ્ટાર રેસિપી
આ મસાલા પુરી ઘઉં ના લોટ અને સોજી માંથી સાથે બધા બેઝિક મસાલા ઉમેરી ને બનાવી છે આ બાળકો ને ટિફિન માં આપવા માટે ચોમાસા દરમિયાન જ્યારે બધા નાસ્તા માં હવાલાગે છે ત્યારે આ નાસ્તો ખૂબ ઉપયોગ માં આવે છે ઘઉં માંથી બનાવેલ હોવાથી અને ઘર નો નાસ્તો હોવાથી શુદ્ધ અને સાત્વિક તથા ઘરનાજ મસાલાઓ નો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવી છે મોટાઓ અને બાળકો અને ઘરે આવેલ મહેમાનો ને પણ ભાવે એવો ક્રિસ્પી નાસ્તો એટલે મસાલા પુરી...
#મસાલા#પુરી#ટિફિન#સ્ટાર રેસિપી
આ મસાલા પુરી ઘઉં ના લોટ અને સોજી માંથી સાથે બધા બેઝિક મસાલા ઉમેરી ને બનાવી છે આ બાળકો ને ટિફિન માં આપવા માટે ચોમાસા દરમિયાન જ્યારે બધા નાસ્તા માં હવાલાગે છે ત્યારે આ નાસ્તો ખૂબ ઉપયોગ માં આવે છે ઘઉં માંથી બનાવેલ હોવાથી અને ઘર નો નાસ્તો હોવાથી શુદ્ધ અને સાત્વિક તથા ઘરનાજ મસાલાઓ નો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવી છે મોટાઓ અને બાળકો અને ઘરે આવેલ મહેમાનો ને પણ ભાવે એવો ક્રિસ્પી નાસ્તો એટલે મસાલા પુરી...
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ઘઉં નો લોટ લાઇ એમ સોજી ઉમેરો
- 2
હળદર મરચું મીઠું,અજમો,જીરું,અને મુઠ્ઠી પડતું તેલ નાખો
- 3
પાણી નાખી કઠણ લોટ રેડી કરો
- 4
લોટ ને 15 મિનિટ રેસ્ટ આપો
- 5
લોટ માંથી મીડીયમસાઈઝ લુઆ વાળો
- 6
તેમાંથી થોડી જાડી પુરી વણીલો
- 7
પુરી માં વેલણ થઈ ગોબા પાડો
- 8
અથવા કાંટા થઈ ઇમ્પ્રેશન આપો.
- 9
30 મિનિટ સુકાવા માટે રાખો
- 10
તેલ પહેલા ફાસ્ટ પછી મીડીયમમ તાપ પર ગરમ કરો
- 11
ગરમ તેલ માં કઢાઈ અનુસાર 4 થઈ 5 પુરી તેલ માં ઉમેરો
- 12
ગોલ્ડન રંગ નિબથય એટલે ઝારા થઈ તેલ નિતારી ને કાઢી લો.
- 13
એને 2 કલાક ઠંડી થવા દો
- 14
પછી એરટાઈટ ડબ્બામાં ભરી લો
- 15
આ પુરી એક મહિના સુધી સારી રહે છે.
- 16
જયસરેબપન ખાઓ તાજી જ લાગે છે..
- 17
બાળકો ને આ ચોમાસા મા આ વો ઘરનો શુદ્ધ નાસ્તો આપો.
- 18
બાળકો ને ટિફિન માં અસ્વ નાસ્તા આપશો તો હેલ્થ સારી રહેશે..
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (2)