أولاً : تحضير الدجاج:يقطع الدجاج الى مكعبات ويغسل جيداً ثم يتبل بالزبادي والثوم ونص ملعقة من البهارات ويترك نصف ساعة الى ساعة.

تسخن ٤ ملاعق من الزيت ثم يوضع عليها نصف مقدار البصل المفروم ويقلب حتى يحمر.

يوضع خليط الدجاج على الزيت ويقلب ثم يوضع مكعبين ماجي ويقلب جيداً ويترك حتى يجف ماءه تماماً.

ثانياً: تحضير الايدام: - تسخن ٤ ملاعق من الزيت ويوضع عليها النصف الاخر من البصل المفروم ويقلب حتى يحمر.

يوضع الطماطم ومكعب الماجي ويقلب جيداً

يوضع مقدار صلصة الطماطم ويقلب ثم يترك حتى يتسبك

تضاف كمية الزعفران بودرة الفلفل حسب الرغبة.

تطفأ النار ثم تضاف القشطة او كريمة الطبخ وتقلب جيداً حتى تتجانس.

ملاحظة: يمكن اضافة حليب جوز الهند كما هو معروف في المطبخ الهندي بدلاً من كريمة الطبخ او القشطة.

يضاف الدجاج على الايدام ويوضع على النار قليلاً حتى يسخن الايدام.

تقدم ساخنة وبالعافية😍

تم تنزيل الوصفة في حسابي بانستقرام بنفس الصورة والصورة تحمل اسم حسابي في انستقرام