Bögrés piskóta savanyú gyümölcsökkel és dióval
Pillanatok alatt elkészíthető puha piskóta, idénygyümölcsökkel való variálása végtelen #edessutemeny
Bögrés piskóta savanyú gyümölcsökkel és dióval
Pillanatok alatt elkészíthető puha piskóta, idénygyümölcsökkel való variálása végtelen #edessutemeny
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Kikészítem a hozzávalókat, a meggyet magozom, a ribizlit leszemezem a száráról, a diót megtöröm, kis darabokra aprítom, közben a sütőt 180 C-ra bekapcsolom.
- 2
A tojásokat kettéválasztom, a sárgáját a cukorral fehéredésig keverem.
- 3
A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verem.
- 4
A lisztet elkeverem a sütőporral, hozzáöntöm az olajat, a vizet.
- 5
A tojássárga massza hozzáadásával egyneművé keverem.
- 6
A tojásfehérje habot óvatosan keverem bele, hogy ne törjön meg.
- 7
A keveréket vajjal kikent, lisztezett tepsibe öntöm.
- 8
A gyümölcsre és a dióra kevés lisztet szórok, hogy ne süllyedjenek le a piskóta aljára, /a végeredményből kiderül, hogy a képen látható mennyiségnél kicsit több szükségeltetik/ az összeset a tetejére szórom. Egy helyre ne kerüljön sok gyümölcs, mert ott később sül át a sütemény, a teteje közben már elkészült, megéghet...
- 9
Tűpróbáig sütöm, nálam ez 25 perc volt.
- 10
Szeletelem, csokoládéöntettel.
- 11
Illetve eperzselével tálalom. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)